Особую роль играет Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, являющаяся федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере ветеринарии, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, обеспечения плодородия почв, земельных отношений, а также функции по защите населения от болезней, общих для человека и животных.